れんこんのシャキシャキした歯応えとさっぱりとした甘酸っぱさが箸休めにぴったり♪食卓にあるとうれしい甘酢漬けです♪
このレシピの生い立ち
酢水にさらしてから作るので、白くきれいなれんこんの甘酢漬けが楽しめます。いろいろな野菜が漬けられる「ミツカン　らっきょう酢」を使うので、合わせ酢を作らなくても簡単に失敗無く作れます♪