レモンよりも！？へべすチキンステーキ丼☆
rascal_mom @cook_40111376
果汁たっぷりのへべすでレモンステーキ風☆
炒めた玉ねぎがとても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
美味しいへべすをたくさんいただいたので、レモン代わりに使いまくってます(笑)
レモンよりも！？へべすチキンステーキ丼☆
果汁たっぷりのへべすでレモンステーキ風☆
炒めた玉ねぎがとても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
美味しいへべすをたくさんいただいたので、レモン代わりに使いまくってます(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は大きめの一口大に切る。
へべすは飾り用に4枚輪切りにし、残りは絞っておく。
玉ねぎは5㎜程度にスライスする。 - 2
保存用バッグに鶏肉を入れ、クレイジーソルトを振り入れてもみ込む。
しっかり味をつけたいので、少し多めに。 - 3
②にへべすの絞り汁と玉ねぎを入れて更にもみ込む。
最後に輪切りのへべすを入れて冷蔵庫で30分くらい置いておく。 -
- 4
フライパンにバターを入れて熱し、③を焼く。
輪切りのへべすは崩れないように端の方で焼いてます。 -
- 5
丼にご飯を盛り、盛りつける。
-
コツ・ポイント
レモンで作るときは輪切りのものを入れると苦いかもしれません。
バターと漬け汁で炒めた玉ねぎがソースとなっておいしいですよ☆
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