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ズボラのれんこんハンバーグ！
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ズボラのれんこんハンバーグ！-レシピのメイン写真

ズボラのれんこんハンバーグ！

maliaキッチン♡
maliaキッチン♡ @cook_40212516

とにかく簡単に！洗い物も少なく！
このレシピの生い立ち
れんこんがあったのでハンバーグに入れようと思い、とにかく簡単に作りたくて。

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れんこんがあったのでハンバーグに入れようと思い、とにかく簡単に作りたくて。

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maliaキッチン♡
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材料

  • ミンチ 430g
  • れんこん 好きなだけ
  • 玉ねぎ れんこんと同じくらい
  • 豆腐 150g
  • ほんだし 少々
  • 塩コショウ 少々より気持ち多め
  • ★濃口ソース お好み
  • ★ケチャップ お好み
  • ★オリゴ糖（砂糖可） お好み
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切り。
    れんこんは皮をむいてみじん切り。歯ごたえが残るようにした方がいいです。

  2. 2

    豆腐はなるべく水を切る。

  3. 3

    ★以外を全てボールにいれてこねる。

  4. 4

    お好みの大きさに成形して、通常のハンバーグと同じように焼くだけです！

  5. 5

    残った肉汁はそのままフライパンに★をお好みの分量で入れてよく混ぜながら少しグツグツしたらソースの完成です。

コツ・ポイント

ほんだしがポイントです！
れんこんは好きなだけとありますが、メインはハンバーグであることをお忘れなく！！

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maliaキッチン♡
maliaキッチン♡ @cook_40212516
2018/10/17 12:43に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 れんこん 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ

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