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バレンタイン!ガトーショコラ風ケーキ
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バレンタイン!ガトーショコラ風ケーキ-レシピのメイン写真

バレンタイン!ガトーショコラ風ケーキ

まるりんぷう
まるりんぷう @cook_40068147

粉類のふるい無し!1ボールに計量しながら泡だて器でどんどん混ぜて焼くくだけ!ハートで型取ればバレンタインに持ってこい!
このレシピの生い立ち
バレンタインの時期に以前昼間のTVで紹介されていたレシピです!粉をふるわなくていいってのが、ずぼらな私にぴったり~!これを見てから 何回も作ってます。こどもたちのおやつにもよく作ります。

粉類のふるい無し!1ボールに計量しながら泡だて器でどんどん混ぜて焼くくだけ!ハートで型取ればバレンタインに持ってこい!
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バレンタイン!ガトーショコラ風ケーキ

まるりんぷう
まるりんぷう @cook_40068147

粉類のふるい無し!1ボールに計量しながら泡だて器でどんどん混ぜて焼くくだけ!ハートで型取ればバレンタインに持ってこい!
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材料

5~6cmのハート抜き型約10個分
  • バター 100g
  • 砂糖 80g
  • ココア 20g
  • たまご 2個
  • バナナ 1本
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 粉糖(仕上げ用・お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    バターをやわらかくしておきます。(レンジで20~30秒やってもよい)
    オーブン180度で予熱。

  2. 2

    材料に書かれている順番に混ぜていきます。まず、ボールを計りにのせボールの重さを確認しバターを入れて100g計量。

  3. 3

    計りにボールを乗せたまま目盛を0にし砂糖80g計る。バターと砂糖を泡だて器でよく混ぜる。ココアも同じように計り混ぜる。

  4. 4

    たまごをボールに割り入れよく混ぜる。バナナもつぶしよく混ぜる。

  5. 5

    またボールを計りにのせ目盛を0にして小麦粉100g計り、ベーキングパウダーも加えて混ぜる。 

    • バレンタイン!ガトーショコラ風ケーキ作り方5写真
  6. 6

    天板にクッキングシートを敷いて、その上に生地をだして平らにし、180度で約15分焼く。(ガスオーブン使用)

    • バレンタイン!ガトーショコラ風ケーキ作り方6写真
  7. 7

    竹串などでさして生地がべっとりついてこなければOK。焼きあがったら、さましてハートの型でくりぬく。

    • バレンタイン!ガトーショコラ風ケーキ作り方7写真
  8. 8

    仕上げに茶こしで、粉糖をふるい完成!(粉糖はお好みで。なくてもOK)

    • バレンタイン!ガトーショコラ風ケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

粉をふるわなくていいのが楽です。とにかく泡だて器で混ぜ混ぜ♪材料をあらかじめ計っておくのもいいですがその分 洗物がでてしまうので 材料の計量のたびに 計りを0にするとボールひとつでできます。アレンジでクルミなどいれるとブラウニーみたいに!

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まるりんぷう
まるりんぷう @cook_40068147
2011/02/08 15:23に公開
4人の子どもの育児に追われる毎日^^;そんな中で お菓子をつくるのが最近のストレス発散になっています♪まだまだ未熟者・・・みなさんのページを見るときれいな盛り付けだったりで 勉強になります^^皆さんのを参考にもっと上手になりたいなと 思っています^^
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このレシピのキーワード

ケーキ ガトーショコラ ココア バナナ バター 卵 小麦粉

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