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　さつまいもの梅じゃこ和え～♪♪
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　さつまいもの梅じゃこ和え～♪♪-レシピのメイン写真

　さつまいもの梅じゃこ和え～♪♪

えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614

梅のすっぱさとしゃこのカリカリ感がさつまいもの甘さとマッチしてＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
さつまいもを使って一品作りたかったので…。

梅のすっぱさとしゃこのカリカリ感がさつまいもの甘さとマッチしてＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
さつまいもを使って一品作りたかったので…。

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　さつまいもの梅じゃこ和え～♪♪

えりじ９７
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梅のすっぱさとしゃこのカリカリ感がさつまいもの甘さとマッチしてＧＯＯＤ！
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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 梅干し（種を取って包丁で叩く） 1個
  3. じゃこ ２つかみ位
  4. あればねぎ 適量
  5. 塩、こしょう 少々
  6. 酢 小さじ１
  7. 油 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもはさいの目に切って茹で粗熱を取る。

  2. 2

    フライパンに油を熱しじゃこをカリカリに炒める。

  3. 3

    茹であがったさつまいもに塩こしょう、酢、梅肉を加え混ぜる。

  4. 4

    あればねぎを散らして出来上がり～♬♫

コツ・ポイント

特にありません(^-^;

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えりじ９７
えりじ９７ @cook_40046614
2019/09/10 04:00に公開
誰でも簡単に作れる料理を紹介します！！
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