HMで!!麦芽コーヒー蒸しパン★

ねね子♀ @cook_40212287
乳児に母乳をあげてるけど、甘い物食べ過ぎれないし、乳製品もあんまり食べれない…(T-T)
バナナの甘味がとても美味です!
このレシピの生い立ち
今私が、子供に母乳をあげてて、豆乳でおいしい蒸しパンが食べたいと思い、みんなのを参考にして作りました!
HMで!!麦芽コーヒー蒸しパン★
乳児に母乳をあげてるけど、甘い物食べ過ぎれないし、乳製品もあんまり食べれない…(T-T)
バナナの甘味がとても美味です!
このレシピの生い立ち
今私が、子供に母乳をあげてて、豆乳でおいしい蒸しパンが食べたいと思い、みんなのを参考にして作りました!
作り方
- 1
ボウルに卵を割りいれ泡立て器で混ぜます!
その中に、砂糖を入れて混ぜ、紀文の麦芽コーヒーを入れてよく混ぜます! - 2
ホットケーキミックスをドサーっと入れて混ぜ、ある程度混ざったらオリーブオイルを入れダマがなくなるまで綺麗に混ぜます!
- 3
別のボウルにバナナの半分を入れフォークなどで潰し、好きな固さになるまで混ぜます!残りのバナナは5mm幅にスライスします!
- 4
潰したバナナを【2】のボウルに入れ、まんべんなく混ぜます!
- 5
シリコンスチーマーに生地を流し入れ、上スライスしておいた残り半分のバナナを並べます!
- 6
電子レンジに入れ、600wで8分、終わったら2分そのまま蒸らします!
爪楊枝で指して付いてくるようなら1分追加してみて! - 7
あら熱がとれたら、切り分けるなり、鷲掴みで食べるなり、おいしく食べてください( ☆∀☆)
コツ・ポイント
とにかく混ぜます!w
一回一回測ってボウルに入れるより、秤の上にボウルを乗せてやると楽チンでしたよ!
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