CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
フライパンでサンマの柔らか煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
フライパンでサンマの柔らか煮-レシピのメイン写真

フライパンでサンマの柔らか煮

みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997

圧力鍋は無くても十分柔らかくなります
このレシピの生い立ち
子供が大好きな秋刀魚をたまには焼かずに煮ました

圧力鍋は無くても十分柔らかくなります
このレシピの生い立ち
子供が大好きな秋刀魚をたまには焼かずに煮ました

もっと読む

フライパンでサンマの柔らか煮

みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997

圧力鍋は無くても十分柔らかくなります
このレシピの生い立ち
子供が大好きな秋刀魚をたまには焼かずに煮ました

圧力鍋は無くても十分柔らかくなります
このレシピの生い立ち
子供が大好きな秋刀魚をたまには焼かずに煮ました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • サンマ 3尾
  • 生姜 1カケ
  • 砂糖 カレースプーン3
  • 酢 300cc
  • 白味噌 大さじ1
  • 八丁味噌 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2
  • りんご酢 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サンマはお店で下処理をお願いする

    • フライパンでサンマの柔らか煮作り方1写真
  2. 2

    生姜は千切りする

    • フライパンでサンマの柔らか煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサンマを並べる

    • フライパンでサンマの柔らか煮作り方3写真
  4. 4

    サンマの上に生姜を置く

    • フライパンでサンマの柔らか煮作り方4写真
  5. 5

    砂糖をサンマの上に満遍なくかける

    • フライパンでサンマの柔らか煮作り方5写真
  6. 6

    酢を入れる

  7. 7

    押し蓋の代わりにアルミホイルをかぶせて周りを抑えてサンマに煮汁がかかるようにする
    最後に火を付ける

    • フライパンでサンマの柔らか煮作り方7写真
  8. 8

    15分ぐらい中火で煮る
    合わせ味噌(白味噌、八丁味噌、りんご酢、玉ねぎのおろしたの)をカレー用スプーンで2杯入れる

  9. 9

    弱火で煮る
    30分ぐらい煮る

    • フライパンでサンマの柔らか煮作り方9写真

コツ・ポイント

水なし、酢、アルミホイル、フライパンで十分柔らかくなります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みゆきデス
みゆきデス @cook_40155997
2018/10/14 08:13に公開
安くて、簡単メニューが好きなズボラな私です^ ^
もっと読む

このレシピのキーワード

さんま 玉ねぎ 白みそ しょうが 豆みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【超本格】ブースター仕込みのピザ生地
  2. 俺の作り方
  3. 美肌おもてなし✨サバの南蛮漬け
  4. ゆで卵の剥き方
  5. 玉ねぎ炒めない!簡単基本のハンバーグ♪
  1. 生クリームなし♡ベリーのパンナコッタ♡
  2. きゅうり・豆腐・わかめの簡単中華風サラダ
  3. 混ぜるだけ!さつまいものチーズケーキ
  4. 簡単ストレスゼロ☆つるつるゆで卵の作り方
  5. 15分で完成♡鶏むね肉の甘酢ネギ炒め
  6. Creamy Potato Soup
  7. Thanksgiving Turkey
  8. Garlic Mushroom Chicken
  9. Japanese ”Kinoko Takikomi Gohan” the Rice cooked with Soy Sauce and Mushrooms
  10. Pumpkin pie
  1. 白菜とベーコンのスープ(権太呂だし使用)
  2. 崩れにくい♪さつまいもご飯☆炊き込みご飯
  3. 簡単!ねぎのおつまみ
  4. カッテージチーズのサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19006126
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close