簡単☆ヘルシー☆山芋と豆腐のグラタン

★こもも
★こもも @cook_40038654

離乳食にもよく作ってました☆ヘルシーでボリュームあるのでダイエットにはもってこい!?
このレシピの生い立ち
マンネリになる山芋料理から脱出

簡単☆ヘルシー☆山芋と豆腐のグラタン

離乳食にもよく作ってました☆ヘルシーでボリュームあるのでダイエットにはもってこい!?
このレシピの生い立ち
マンネリになる山芋料理から脱出

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材料

2人分
  1. 山芋 1/2本
  2. 豆腐 1/2丁
  3. めんつゆ 大さじ2〜3
  4. 1個
  5. ピザ用チーズ 適宜
  6. セリ 適宜

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパー等で水切りしておきます。レンジでチンすると早くできます

  2. 2

    山芋をすりおろし、一口大に切った豆腐、卵、めんつゆを入れ、あまり豆腐を潰さないように混ぜます

  3. 3

    トースターか200度のオーブンで15分程、焦げ目がついたらパセリをちらして出来上がり

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子供達に贈る、母の味(^O^)覚書として♪
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