やみつき!白身魚とキャベツの簡単パスタ
MAPLEグル子 @cook_40174596
美味しいがいっぱい！白身魚とキャベツのやみつきパスタです★
このレシピの生い立ち
冷えても美味しいパスタを作りたく、創作した料理です:D
やみつき!白身魚とキャベツの簡単パスタ
美味しいがいっぱい！白身魚とキャベツのやみつきパスタです★
このレシピの生い立ち
冷えても美味しいパスタを作りたく、創作した料理です:D
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でます。
★茹で汁２5０gとっておきます
-
- 2
白身魚二切れを用意し、タッパや耐熱皿に移します、パスタの茹で汁を50ｇ程入れレンジで600Wで５～10程蒸します。
-
- 3
出来上がった白身魚を一口大にカットし、バジルをふるっておきます。
-
- 4
キャベツの葉４～5枚をぶつ切りします。
-
- 5
にんにく２ヶをスライスとみじん切りで分けて切ります。
-
- 6
オリーブオイルでにんにくを炒めます。
-
- 7
にんにくが茶色くなりましたら、キャベツを入れサッと炒めていきます。
オイルとにんにくをキャベツに絡めていきます
-
- 8
茹で汁２００ｇとホワイトソース８０ｇを入れキャベツがしんなりするまで煮込みます。
ここで■味付けを全て入れます。
-
- 9
パスタとソースを絡ませて完成です。
-
- 10
トッピングにルッコラやパセリをのせて完成です★
いりごまなどでも合いますよ★
-
コツ・ポイント
★パスタは若干硬めに茹でておくことで、ソースと絡ませたときに丁度いい柔らかさになります★
★白身魚は電子レンジを使わない場合でも、予めお鍋などで蒸して用意しておきます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19006260
