おつまみサイコロベーコンのネギ味噌和え

Name: おつまみサイコロベーコンのネギ味噌和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロックベーコン 100g; ネギ 1/4本; ☆味噌 大さじ1/2; ☆お酒・みりん 各大さじ1/2

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おつまみサイコロベーコンシリーズ第三弾。
ネギ塩もおいしいですが、ネギ味噌も意外とベーコンも合います♪
このレシピの生い立ち
晩酌用に。

おつまみサイコロベーコンのネギ味噌和え

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おつまみサイコロベーコンシリーズ第三弾。
ネギ塩もおいしいですが、ネギ味噌も意外とベーコンも合います♪
このレシピの生い立ち
晩酌用に。

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材料

ブロックベーコン 100g
ネギ 1/4本
☆味噌大さじ1/2
☆お酒・みりん各大さじ1/2

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作り方

1

ブロックベーコンを1㎝程度の角切りに。
ネギを刻む。
☆の調味料を混ぜておく。
2

フライパンでベーコンを焦げ目がつくまで炒めたら、
3

刻んだネギと☆の調味料を加える。
4

じゅわーっと水分を飛ばしつつ、ネギがしんなりして全体的に和えたら完成です。

コツ・ポイント

盛り付けてさらに追いネギしてます。

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つくれぽ

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2017/02/19 21:33に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

このレシピのキーワード

ねぎ酒味噌ベーコンブロック

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