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おつまみサイコロベーコンのネギ味噌和え
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おつまみサイコロベーコンのネギ味噌和え-レシピのメイン写真

おつまみサイコロベーコンのネギ味噌和え

MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe

おつまみサイコロベーコンシリーズ第三弾。
ネギ塩もおいしいですが、ネギ味噌も意外とベーコンも合います♪
このレシピの生い立ち
晩酌用に。

おつまみサイコロベーコンシリーズ第三弾。
ネギ塩もおいしいですが、ネギ味噌も意外とベーコンも合います♪
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おつまみサイコロベーコンシリーズ第三弾。
ネギ塩もおいしいですが、ネギ味噌も意外とベーコンも合います♪
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材料

  • ブロックベーコン 100g
  • ネギ 1/4本
  • ☆味噌 大さじ1/2
  • ☆お酒・みりん 各大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロックベーコンを1㎝程度の角切りに。
    ネギを刻む。
    ☆の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンでベーコンを焦げ目がつくまで炒めたら、

  3. 3

    刻んだネギと☆の調味料を加える。

  4. 4

    じゅわーっと水分を飛ばしつつ、ネギがしんなりして全体的に和えたら完成です。

コツ・ポイント

盛り付けてさらに追いネギしてます。

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MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
2017/02/19 21:33に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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ねぎ 酒 味噌 ベーコンブロック

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