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じゃがいもとかいわれ大根の卵サラダ
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じゃがいもとかいわれ大根の卵サラダ-レシピのメイン写真

じゃがいもとかいわれ大根の卵サラダ

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

じゃがいもを潰さなくていいから楽に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂いたので作りました^ ^

じゃがいもを潰さなくていいから楽に出来ちゃいます♪
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じゃがいもをたくさん頂いたので作りました^ ^

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じゃがいもとかいわれ大根の卵サラダ

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

じゃがいもを潰さなくていいから楽に出来ちゃいます♪
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じゃがいもをたくさん頂いたので作りました^ ^

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • かいわれ大根 1パック
  • じゃがいも 1個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩こしょう 適量
  • だしの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    最初にゆで卵をつくります

  2. 2

    じゃがいもの皮をむき、2センチ程のサイコロ状に切り、シリコン鍋か、皿にラップをし、レンジで加熱します。

  3. 3

    600Wで4分程加熱したら、じゃがいもにだしの素をかけておきます

  4. 4

    カイワレの根を取り洗い、1/2に切ります

  5. 5

    ゆで卵が出来上がったら卵切り器で縦横に細かくカットしておきます

  6. 6

    じゃがいもが冷めたらボウルに入れ、卵も入れます

  7. 7

    塩こしょう、マヨネーズを合わせてお好みの味にします

  8. 8

    最後ににかいわれを入れて混ぜ合わせたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

からしを入れてもオイシイです♪

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ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230
2015/10/10 05:26に公開
何の変哲もない料理ですが....時短、簡単、低コスパダイスキ♡はちみつは使いますが、砂糖は一切使っていません！（ダイエットの為f^_^;）
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このレシピのキーワード

卵サラダ かいわれ じゃがいも 卵

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