青菜のごまあえ
ふくい健幸美食 @cook_40207232
身近な食材と調味料を使用し、よく食べられる料理を減塩で簡単に作れるように工夫しています。
このレシピの生い立ち
福井県健康増進課では、生活習慣病予防のため、家庭での食事を見直すきっかけとして「ふくい健幸美食家庭版レシピ集」を作成しました。
青菜のごまあえ
身近な食材と調味料を使用し、よく食べられる料理を減塩で簡単に作れるように工夫しています。
このレシピの生い立ち
福井県健康増進課では、生活習慣病予防のため、家庭での食事を見直すきっかけとして「ふくい健幸美食家庭版レシピ集」を作成しました。
作り方
- 1
にんじんは4cm長さのせん切りにし、さっとゆでる。
- 2
つまみ菜はゆでて水気をしぼり1㎝に切る。
- 3
ボールに１と2を入れて、★を少しずつ加えて混ぜ合わせ、すりごまを加える。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19006876
