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簡単!イチゴジャムで洋風酢豚☆
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簡単!イチゴジャムで洋風酢豚☆-レシピのメイン写真

簡単!イチゴジャムで洋風酢豚☆

かにゃ♪
かにゃ♪ @cook_40047890

メインにも!あと一品足りない時やお弁当にも♪意外な材料で簡単洋風酢豚☆
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたくてでも黒酢がなくて、、、冷蔵庫にあるもので思いつきました♪あと一品で作ったのですが、一度作ってから我が家ではメインの定番に☆ご飯が進みます(^.^)
覚え書きなので、目分量なのでお好みの味に調整してみて下さい^^;汗

メインにも!あと一品足りない時やお弁当にも♪意外な材料で簡単洋風酢豚☆
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたくてでも黒酢がなくて、、、冷蔵庫にあるもので思いつきました♪あと一品で作ったのですが、一度作ってから我が家ではメインの定番に☆ご飯が進みます(^.^)
覚え書きなので、目分量なのでお好みの味に調整してみて下さい^^;汗

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簡単!イチゴジャムで洋風酢豚☆

かにゃ♪
かにゃ♪ @cook_40047890

メインにも!あと一品足りない時やお弁当にも♪意外な材料で簡単洋風酢豚☆
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酢豚が食べたくてでも黒酢がなくて、、、冷蔵庫にあるもので思いつきました♪あと一品で作ったのですが、一度作ってから我が家ではメインの定番に☆ご飯が進みます(^.^)
覚え書きなので、目分量なのでお好みの味に調整してみて下さい^^;汗

メインにも!あと一品足りない時やお弁当にも♪意外な材料で簡単洋風酢豚☆
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酢豚が食べたくてでも黒酢がなくて、、、冷蔵庫にあるもので思いつきました♪あと一品で作ったのですが、一度作ってから我が家ではメインの定番に☆ご飯が進みます(^.^)
覚え書きなので、目分量なのでお好みの味に調整してみて下さい^^;汗

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材料

2-3人分
  • 豚肉 一パック
  • 玉ねぎ 中、半玉
  • *片栗粉 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ☆赤ワインビネガーorバルサミコ酢 大さじ2
  • イチゴジャム 大さじ3
  • すし酢 大さじ1
  • お醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    豚肉(バラがおすすめ)を食べやすい大きさに切りビニール袋に*片栗粉と一緒に入れて揉んでおく。

  2. 2

    玉ねぎをくし切りにきる。
    フライパンにオリーブオイルを入れ、熱しておく。

  3. 3

    玉ねぎを炒めてしなしなになったら、豚肉も炒める。

  4. 4

    別のフライパンに☆の調味料を順番に入れる。
    ※我が家は目分量なので、味見しながらお好みの味にして下さい^^;

  5. 5

    4のフライパンに炒めた豚肉と玉ねぎを入れて強火で一気に絡めて出来上がり♪

    • 簡単!イチゴジャムで洋風酢豚☆作り方5写真
  6. 6

    タレはこのくらいになるまで煮詰めて下さい♪酸味が気になる方はケチャップを小さじ半分くらい入れると少しまろやかになります。

    • 簡単!イチゴジャムで洋風酢豚☆作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

全て炒めるだけです♪
豚肉を炒めるのとタレは同じフライパンでも大丈夫です♪
我が家はカロリーカットの為、豚肉からの油を避けたいので別のフライパンでやっています。

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かにゃ♪
かにゃ♪ @cook_40047890
2018/10/17 09:10に公開
お料理好きです(^-^)vでもレパートリーが少ないので日々勉強・研究中です(。・_・。)♪
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このレシピのキーワード

酢豚 豚肉 片栗粉 イチゴジャム 玉ねぎ

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