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和づくし☆抹茶ぱふぇ
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和づくし☆抹茶ぱふぇ-レシピのメイン写真

和づくし☆抹茶ぱふぇ

acchan19
acchan19 @cook_40192461

抹茶好きにはたまらない♡
メイソンジャーでオシャレに♪
このレシピの生い立ち
抹茶ティラミスが食べたくて。
贅沢に食べごたえ良くしました∩^ω^∩

抹茶好きにはたまらない♡
メイソンジャーでオシャレに♪
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抹茶ティラミスが食べたくて。
贅沢に食べごたえ良くしました∩^ω^∩

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acchan19
acchan19 @cook_40192461

抹茶好きにはたまらない♡
メイソンジャーでオシャレに♪
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抹茶ティラミスが食べたくて。
贅沢に食べごたえ良くしました∩^ω^∩

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メイソンジャーでオシャレに♪
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抹茶ティラミスが食べたくて。
贅沢に食べごたえ良くしました∩^ω^∩

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材料

1人分
  • ビスケット 3.4枚
  • 〈抹茶ババロア〉 .
  • ゼラチン 5g
  • 〈抹茶ティラミス〉 .
  • クリームチーズ 100g
  • 生クリーム 80g
  • 牛乳 10g
  • 抹茶パウダー 10g
  • 抹茶パウンドケーキ
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作り方

  1. 1

    ①ビスケットを砕いて、メイソンジャーの底に敷き詰める。
    牛乳を固まるぐらいまで入れる。

  2. 2

    ②抹茶ババロアを作る。
    鍋に、生クリーム・牛乳をいれ沸騰直前までなめらかに混ぜる。

  3. 3

    ②ふやかしたゼラチンを入れまぜる。
    粗熱を取り、もったりする迄冷やし混ぜる。

  4. 4

    ③ある程度冷やし混ぜたら、ビスケットの上に流す。

  5. 5

    ④3時間程冷やす。

  6. 6

    ⑤抹茶ティラミスを作る。
    クリームチーズ砂糖を混ぜ、ゆるめに泡だてた生クリームを泡を潰さないように混ぜ合わせる。

  7. 7

    ⑥抹茶パウダーを混ぜる。

  8. 8

    ⑦冷やしたババロアの上に、絞り袋に入れた抹茶ティラミスを1㎝程入れる。

  9. 9

    ⑧抹茶パウンドケーキを作る。
    材料を合わせ、180°のオーブンで20分焼き、160°で10分焼く。
    粗熱を取る。

  10. 10

    ⑨冷えたパウンドケーキを四角く切り、クリームの上に簡単に置く。

  11. 11

    ⑩クリームチーズを絞る。
    抹茶パウダーをふる。
    チョコ等で飾り付けて完成!

コツ・ポイント

作る物は多いですが、作ってしまえば合わせるだけです♪
意外に簡単٩(*˙︶˙*)۶

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acchan19
acchan19 @cook_40192461
2017/02/16 15:04に公開
基本、彼のために作ったレシピを載せていきます。
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このレシピのキーワード

パフェ 抹茶 生クリーム クリームチーズ ゼラチン 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19007640
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