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さつまいもフレンチトースト
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さつまいもフレンチトースト-レシピのメイン写真

さつまいもフレンチトースト

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

オーブンで焼くのでカリッふわっと仕上がります♬
お芋が美味しい~
このレシピの生い立ち
羽田空港のパン屋さんで食べたフレンチトーストが
とっても美味しかったので
再現しました♡

オーブンで焼くのでカリッふわっと仕上がります♬
お芋が美味しい~
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羽田空港のパン屋さんで食べたフレンチトーストが
とっても美味しかったので
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さつまいもフレンチトースト

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

オーブンで焼くのでカリッふわっと仕上がります♬
お芋が美味しい~
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羽田空港のパン屋さんで食べたフレンチトーストが
とっても美味しかったので
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オーブンで焼くのでカリッふわっと仕上がります♬
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材料

4人分
  • バゲット2cm厚 8枚
  • 卵 2個
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大匙3
  • バター 大匙2
  • 蜂蜜 大匙2
  • バニラオイル(あれば) 少々
  • ◆さつま芋(中) Ⅰ本
  • ◆砂糖 大匙2
  • ◆バター 大匙1
  • ◆牛乳 大匙2
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    バゲット以外の材料を混ぜ合わせる。

    バターは8個に切り分ける。

    オーブンは210度に余熱する。

  2. 2

    バゲットをトレーに並べ1を掛け15分程置く。たまに上下を変えて玉子液をよくしみ込ませる。

    • さつまいもフレンチトースト作り方2写真
  3. 3

    さつま芋の皮をむき
    一口大に切ったら耐熱容器に入れラップをして3分程加熱する。

  4. 4

    3と◆、溶き卵1/2
    をマッシャーで潰すかフードプロセッサーに掛け滑らかにする。

    • さつまいもフレンチトースト作り方4写真
  5. 5

    2に4を絞り出し
    上にバターをのせ
    210度のオーブンで15分焼いたら完成!

    • さつまいもフレンチトースト作り方5写真

コツ・ポイント

さつま芋はスプーンで置いて平べったくしてもOKです!
上に卵黄を塗るとツヤがでますよ(^^)

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パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama
2013/09/20 04:05に公開
旦那と中学生男子の3人家族→夫婦2人暮らしになりました。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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このレシピのキーワード

フレンチトースト さつま芋 はちみつ バター 牛乳 卵

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