安い‼簡単‼⭐鶏皮の味噌煮込み⭐

安い‼簡単‼⭐鶏皮の味噌煮込み⭐-レシピのメイン写真

安い‼簡単‼⭐鶏皮の味噌煮込み⭐

りｯﾁｬﾝ @cook_40205188

鶏皮と
こんにゃくを、
味噌で煮込んだ

°＊安くて簡単＊。

居酒屋メニュー
です❤꒰*´艸｀*꒱
このレシピの生い立ち
我が家では定番の、おつまみです。メモがてらに❤

鶏皮と
こんにゃくを、
味噌で煮込んだ

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鶏皮と
こんにゃくを、
味噌で煮込んだ

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こんにゃくを、
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材料

３〜４人前

鶏皮 300g〜400g
こんにゃく 200g〜250g
☆水 500cc
☆酒大さじ１
☆みりん大さじ１
☆醤油大さじ２
☆ほんだし小さじ１
味噌大さじ２〜

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作り方

1
こんにゃくは、スプーンで切って下茹でします。
2
鶏皮は３分ほど下茹でして、
食べやすい大きさに切ります。
3
鍋に下茹でした鶏皮、こんにゃくを入れます。
☆を全て入れて、アルミホイルで落としぶたをし、中弱火で１５分ほど煮ます。
4
火を止めて、味噌を溶かし入れます。
5
弱火で５分ほど煮て、出来上がり☆

コツ・ポイント

出来たてより、一度冷ましてから食べる時に温めなおす方が、味が染みて美味しいと思います！

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りｯﾁｬﾝ

りｯﾁｬﾝ @cook_40205188

2013/09/20 04:04に公開

このレシピのキーワード

味噌煮込みこんにゃく酒とり皮味噌

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