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お米の保存方法 いつまでも新米の美味しさ
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お米の保存方法 いつまでも新米の美味しさ-レシピのメイン写真

お米の保存方法 いつまでも新米の美味しさ

ウーパー太郎
ウーパー太郎 @cook_40083399

新米入荷~♪いつでも新米の美味しさで食べたい!小分け&真空パックして野菜室でお休みなさ~い。当り前過ぎてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
あまりに当り前の事をアップしてごめんなさい。このページは、うちのな~~んにも出来ないトンマ娘むけへのページなので何卒ご容赦お願いします。

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ウーパー太郎
ウーパー太郎 @cook_40083399

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材料

  1. 新米のお米 5キロとか10キロとか一俵とか
  2. フードセーバー その他の真空パック器など
  3. ※真空パック機ない場合
  4. ペットボトル
  5. ジップロックとストロー
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作り方

  1. 1

    新米の季節です。美味しく保存しませう。冷蔵庫の野菜室で保存します。

    • お米の保存方法 いつまでも新米の美味しさ作り方1写真
  2. 2

    それぞれの生活や家庭での消費の仕方に合わせて小分けして真空パックします。

  3. 3

    ※うちはまず10合ずつパックして、一回の食事分2~2合半を出す度に再度真空パックします。

  4. 4

    真空パック器ない場合は、ペットボトルとかジップロックにストローを挿してギリギリまで閉じてスース—吸って空気抜きしたりとか

コツ・ポイント

真空パック保存なら、そのまま常温保存でも良いかも。
うちはやったことないけど、常温保存で1年以上大丈夫らしいです。だけど、野菜室で眠らせれば完璧かも。

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ウーパー太郎
ウーパー太郎 @cook_40083399
2015/10/07 07:10に公開
とっくに成人したおバカな娘(まだ学生ですが)のためにレシピを載せようと思いました。小さい時に、火に近づいちゃダメ!熱い物を触っちゃダメ!と教えたのが災いして、それを良い事にいまだにガスレンジを触ろうとしません(←まったく料理をしようとしない)紙カップのグラタンをオーブントースターに入れ、アルミ皿のグラタンを電子レンジに入れます。お嬢様育ちの男らしい女を育て上げてしまいました。困っています。
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