作り方
- 1
豚肉に塩こしょう、片栗粉をかける。
- 2
●の材料を全てまぜる。
- 3
きゃべつを千切りし、ご飯の上にのせとく。豚肉はフライパンで油をひき焼く。
- 4
豚肉がやけたらさっき混ぜたソースをかけ弱火でとろとろするまで絡める。
- 5
最後にフライパンの豚肉をきゃべつの上にのせ完成。
コツ・ポイント
豚肉焼くとき最初は中火でソースをいれたら弱火です。
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