ジャガイモ入り！ゴボウのきんぴら
maglabo @cook_40204830
便秘対策にもおすすめ！
ジャガイモ入りのゴボウきんぴら。
このレシピの生い立ち
便秘対策に！
ジャガイモを入れて、かさまし^_^
リズベジ野菜を使いました！
www.rv-hinode.jp
「リズム＆ベジ ひので」は無農薬・無科学肥料のからだと環境にやさしいおやさいを作っています
ジャガイモ入り！ゴボウのきんぴら
便秘対策にもおすすめ！
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ジャガイモを入れて、かさまし^_^
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作り方
- 1
ゴボウ、ジャガイモ、ピーマンは全て細切り。
ジャガイモは耐熱皿に乗せて、レンジで4分(500w)、チンしておく
- 2
ごま油でゴボウ、ピーマン、チンしたジャガイモを入れて、しんなりするまで炒める。
- 3
★の調味料を上から順に、炒めながら投入。順番が大事です！
- 4
汁気が無くなったら白ごまたっぷり投入。マヨネーズも投入。量は適当です。ごまは多めが美味しいです。マヨネーズは加減しつつ！
- 5
完成！
コツ・ポイント
フライパンひとつで出来ます。
常に強火で！
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