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チョコチップがたっぷりスコーン
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チョコチップがたっぷりスコーン-レシピのメイン写真

チョコチップがたっぷりスコーン

ほしのきょうだい
ほしのきょうだい @cook_40052622

チョコがたっぷり、子供が大好きなスコーンです☆
このレシピの生い立ち
子供も大人も美味しく食べられるように、プレーンスコーンをアレンジしました。
チョコチップの大袋を購入したこともあり、これを使って色々なお菓子を作ろうと思い、まずはチョコチップスコーンを作りました。

チョコがたっぷり、子供が大好きなスコーンです☆
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子供も大人も美味しく食べられるように、プレーンスコーンをアレンジしました。
チョコチップの大袋を購入したこともあり、これを使って色々なお菓子を作ろうと思い、まずはチョコチップスコーンを作りました。

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チョコチップがたっぷりスコーン

ほしのきょうだい
ほしのきょうだい @cook_40052622

チョコがたっぷり、子供が大好きなスコーンです☆
このレシピの生い立ち
子供も大人も美味しく食べられるように、プレーンスコーンをアレンジしました。
チョコチップの大袋を購入したこともあり、これを使って色々なお菓子を作ろうと思い、まずはチョコチップスコーンを作りました。

チョコがたっぷり、子供が大好きなスコーンです☆
このレシピの生い立ち
子供も大人も美味しく食べられるように、プレーンスコーンをアレンジしました。
チョコチップの大袋を購入したこともあり、これを使って色々なお菓子を作ろうと思い、まずはチョコチップスコーンを作りました。

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材料

8個分
  • 小麦粉 300g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • バター 60g
  • 卵 1個
  • ヨーグルト(牛乳) 70g(80cc)
  • 三温糖(上白糖) 大さじ2
  • チョコチップ 100g〜150g
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダー、三温糖、バターを合わせます。

    • チョコチップがたっぷりスコーン作り方1写真
  2. 2

    バターを潰すように擦り混ぜ合わせ、ボロボロするような感じに小麦粉になじませます。

    • チョコチップがたっぷりスコーン作り方2写真
  3. 3

    そこに卵とヨーグルトを加えます。
    手早く、練らずに切るように混ぜ合わせ、チョコチップもパラパラと振りまぜます。

    • チョコチップがたっぷりスコーン作り方3写真
  4. 4

    このチョコチップです☆
    (もしくは、板チョコを刻んだり、一粒チョコをゴロゴロとそのまま入れたり、アレンジは自由です。)

    • チョコチップがたっぷりスコーン作り方4写真
  5. 5

    オーブン180度で余熱後、30〜50分焼いて出来上がりです。

    • チョコチップがたっぷりスコーン作り方5写真

コツ・ポイント

生地に小麦粉はたいてから3回程たたんで伸ばしてから型を抜くと半分に割れて食べやすいスコーンになります。チョコの分量はお好みで増減して下さい。焼き目が付く位焼くとザクッとした感触でクッキータイプで美味しかったです。

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ほしのきょうだい
ほしのきょうだい @cook_40052622
2013/09/27 03:55に公開

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