茄子とミートソースのチーズ焼き

Name: 茄子とミートソースのチーズ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米ナス（他の茄子でも） １個（３～４個）; オリーブオイル 大さじ１; ミートソース（自家製でも） １５０ｇ; 溶けるスライスチーズ ２枚

たま６１９ @cook_40157529

簡単なのに手をかけたかのような仕上がりになります。
このレシピの生い立ち
米ナスを半分に切って器状にして・・・っていう手順が面倒だった（笑）
お客さんに出しても手間をかけたように見えて、褒められるかも？！
是非、作ってみてください♪

茄子とミートソースのチーズ焼き

たま６１９ @cook_40157529

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材料

米ナス（他の茄子でも）１個（３～４個）
オリーブオイル大さじ１
ミートソース（自家製でも）１５０ｇ
溶けるスライスチーズ２枚

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作り方

1

米ナスを半分に切り、５㍉の幅に切る。
熱したフライパンに茄子を広げ両面焼く。
2

茄子に火が通ったら茄子を崩さない様にミートソースを和え、軽く火を通す。
耐熱容器に茄子を並べ入れる。
3

スライスチーズを、２の上にのせ、レンジ強で２分３０秒。
オーブンで表面を焼いてもＯＫです。
4

お好みでタバスコをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

茄子をくずさないようにしてください。

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つくれぽ

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たま６１９ @cook_40157529

2013/10/06 08:15に公開

料理は大好き。特に、お酒のおつまみは一番に好き。主人、高校生の男の子、猫の『福』『エース』と暮らしています。趣味は、お酒？ガーデニング、山菜採りかな。今までは見ているだけだったので、頑張って参加してＵＰしたいと思います。ブログもやってます。http://profiles.yahoo.co.jp/-/profile/?sp=yANrpCI3bq3Cw_PW1HB5X0ufBQ--

このレシピのキーワード

ミートソースなす米なすスライスチーズ

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