和風ポン酢パスタ

☆ayu☆
☆ayu☆ @cook_40068028

ポン酢だけど炒めてるから酸っぱ過ぎずバター風味で食べやすい!
このレシピの生い立ち
大葉と新玉ねぎをたくさん頂いたので作ってみました。

和風ポン酢パスタ

ポン酢だけど炒めてるから酸っぱ過ぎずバター風味で食べやすい!
このレシピの生い立ち
大葉と新玉ねぎをたくさん頂いたので作ってみました。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 200g
  2. オリーブ 少量
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ベーコン 2枚
  5. 大葉 4枚
  6. ブラックペッパー 少々
  7. バター 5g
  8. ポン酢 適量
  9. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でている間に大葉は細切り、玉ねぎはスライス、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を少し入れて玉ねぎとベーコンを炒める。

  3. 3

    【2】に茹で上がったスパゲティを入れ軽く炒め、ブラックペッパー、バター、ポン酢を加え味を整える。

  4. 4

    最後に火を止めてから大葉を加えさっと混ぜる。

  5. 5

    お好みでかつおぶしや刻みのりをふりかけて完成。

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