簡単！混ぜて焼くだけ！チョコレートケーキ
あずみぐ @cook_40038649
甘さ控えめ、しっとり濃厚チョコパウンド。
ササっと混ぜて焼くだけなのに、こんなに美味しくっていいの～と言いたくなります。
このレシピの生い立ち
チョコフォンデュのソースが余ったので、ケーキに出来ないかと思い作りました。
簡単！混ぜて焼くだけ！チョコレートケーキ
甘さ控えめ、しっとり濃厚チョコパウンド。
ササっと混ぜて焼くだけなのに、こんなに美味しくっていいの～と言いたくなります。
このレシピの生い立ち
チョコフォンデュのソースが余ったので、ケーキに出来ないかと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を耐熱容器に入れ、レンジで1分程度加熱し、ある程度刻んで細かくしたチョコレートを入れ、溶かす。
- 2
バターも耐熱容器に入れ、レンジで15秒程加熱し、溶かしておく。
- 3
★の材料を混ぜ、卵、コーヒーフレッシュ、②のバター、①のチョコソースの順に入れ、その都度混ぜる。
- 4
クッキングシートを敷いた型に入れ、20cm位の高さから、トントンと型ごと軽く落として、空気抜きする。
- 5
180度に予熱したオーブンで25分～30分焼く。荒熱が取れたら型からはずし、ラップで包み1晩冷蔵庫で寝かせるとしっとり。
-
- 6
ホワイトチョコバージョン。
チョコをホワイトチョコ120ｇに変えてください。 -
コツ・ポイント
今回は胡桃をトッピングしました。
レンジの加熱時間は、各家庭で調節してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19008550
