かぼちゃと干し椎茸の炊き込みご飯

☆ちぃお☆
☆ちぃお☆ @cook_40163704

かぼちゃがホクホクで美味しい炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
秋らしい炊き込みご飯が食べたくて(´∀`人)

かぼちゃと干し椎茸の炊き込みご飯

☆Muuuco☆'s cooksnap of when they made かぼちゃと干し椎茸の炊き込みご飯.
ジョングレ's cooksnap of when they made かぼちゃと干し椎茸の炊き込みご飯.
キュキュットさん's cooksnap of when they made かぼちゃと干し椎茸の炊き込みご飯.
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かぼちゃがホクホクで美味しい炊き込みご飯です
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秋らしい炊き込みご飯が食べたくて(´∀`人)
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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. かぼちゃ 200g
  3. 干し椎茸 3～4枚
  4. 干し椎茸の戻し汁 360cc
  5. ★だし醤油 大さじ2
  6. ★料理酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★生姜(チューブ) 10g
  9. ★だしの素(粉末) 小さじ2

作り方

  1. 1

    干し椎茸を水に浸して戻しておく
    お米は洗って水を切っておく

  2. 2

    戻した干し椎茸を千切りに、かぼちゃは一口大に切る

  3. 3

    干し椎茸の戻し汁を2合のラインまで入れ、調味料★・かぼちゃ・戻した干し椎茸を入れえ、炊飯器のスイッチon♪

  4. 4

    いただきます(-人-)

  5. 5

    2018.9.8
    話題入りしました♪
    つくれぽを届けて下さった皆さま、ありがとうございました(-人-)

コツ・ポイント

干し椎茸の代わりに、生椎茸やしめじを入れても美味しいです
あとは、炊飯器におまかせ♪
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