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カップシフォンケーキ
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カップシフォンケーキ-レシピのメイン写真

カップシフォンケーキ

naho5
naho5 @cook_40044496

きめの細かいのが出来た!!満足です!
超簡単工程!
このレシピの生い立ち
キメの細かいフワフワの手軽に食べれるシフォンケーキにしたくて

きめの細かいのが出来た!!満足です!
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カップシフォンケーキ

naho5
naho5 @cook_40044496

きめの細かいのが出来た!!満足です!
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材料

カップ5個分
  • 卵 二個
  • グラニュー糖 50g
  • 牛乳 15g
  • サラダ油 15g
  • 薄力粉 40g
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作り方

  1. 1

    グラニュー糖はミルで細かくしておくとよりキメが細かく仕上がるのでミルしておく

  2. 2

    卵白に砂糖を入れてがーーーっとツノが立つまで泡立てる

    • カップシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    別ボウルで卵黄、牛乳、サラダ油をしっかりまぜ、薄力粉をふるいいれる

  4. 4

    3に2の卵白少しをとってしっかりなじませる

    • カップシフォンケーキ作り方4写真
  5. 5

    残りの卵白に4をいれボウルを回しながら切るようにそこから混ぜる。

    練らないでね、きるように

    • カップシフォンケーキ作り方5写真
  6. 6

    7分目くらいまでカップにそそぎいれる

    • カップシフォンケーキ作り方6写真
  7. 7

    170度で、25〜30分焼く

    冷めたら、シュガーパウダーはらはらぁーでできあがりっ

コツ・ポイント

卵白を高速で一気に泡立てるとキメが細かくなる気がするぅー

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naho5
naho5 @cook_40044496
2013/09/28 08:29に公開
主人、息子が喜ぶ顔が少しでも見たくて下手なりに頑張ってます。あれまた作って!って言われるようになる日までがんばろう男の子たちばかりなので母はこれしかできないしね。Instagram naho.y14美容室Instagram dclub9919もみてね♥
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵

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