☆豚肉・ザーサイ・ネギ炒め☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

ご飯おかわり(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
お肉が残っていたので、ご飯のおかずにと思い作りました(^_^)v

☆豚肉・ザーサイ・ネギ炒め☆

うに子's cooksnap of when they made ☆豚肉・ザーサイ・ネギ炒め☆.
ねみねみ's cooksnap of when they made ☆豚肉・ザーサイ・ネギ炒め☆.
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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. 豚肉 350㌘
  3. ザーサイ 50㌘
  4. ★醤油(減塩) 小さじ1
  5. ★甜麺醤 小さじ1
  6. ★オイスターソース 小さじ1
  7. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    長ネギは、斜め切り。肉は、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンに、豚肉を入れ、塩・胡椒をする。(豚肉から油が出るので、油はひきません。)

  3. 3

    長ネギを入れ炒める。

  4. 4

    ★を入れ炒める。

  5. 5

    ザーサイを入れ炒めたら出来上がり。

  6. 6

    目玉焼きをのせて、丼にして食べたりしています。

  7. 7

    今回使ったザーサイです。

コツ・ポイント

お肉は、冷蔵庫に残っていた、ロース肉・豚バラ肉をあわせて作りました。(^ω^)お好きなお肉で作って下さい♪
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