作り方
- 1
長ネギは、斜め切り。肉は、食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンに、豚肉を入れ、塩・胡椒をする。(豚肉から油が出るので、油はひきません。)
- 3
長ネギを入れ炒める。
- 4
★を入れ炒める。
- 5
ザーサイを入れ炒めたら出来上がり。
- 6
目玉焼きをのせて、丼にして食べたりしています。
- 7
今回使ったザーサイです。
コツ・ポイント
お肉は、冷蔵庫に残っていた、ロース肉・豚バラ肉をあわせて作りました。(^ω^)お好きなお肉で作って下さい♪
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