簡単 麻婆なす
mgspd932 @cook_40210191
めんつゆを使えば、あっという間に麻婆なすができちゃいます。失敗がないので誰でも簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に続いての、めんつゆ簡単レシピです。間違いなしの美味しさです‼️
簡単 麻婆なす
めんつゆを使えば、あっという間に麻婆なすができちゃいます。失敗がないので誰でも簡単に作れますよ。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に続いての、めんつゆ簡単レシピです。間違いなしの美味しさです‼️
作り方
- 1
フライパンに油をひいて、ひき肉を炒める。
- 2
なすは縦半分に切ってから斜めにざく切り。
ひき肉がパラパラになったら、なすを入れて炒める。 - 3
なすに火が通ってきたら、分量のめんつゆ、水を入れてひと煮たちさせる。
- 4
にんにく、しょうが、豆板醤を入れる。
※味見をしながら調節してください。 - 5
ねぎを入れる場合はここで入れます。
水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 6
グツグツしてきたら出来上がり‼️
コツ・ポイント
なすはあまりやわからくなりすぎないようにするのが我が家流です。お弁当に入れるときには、とろみ強めの濃いめの味付けにします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19031431
