カルボナーラ秋の味覚銀杏入り。

★いも★
★いも★ @cook_40054762

市販のパスタソースに、秋の味覚「銀杏」を加えて簡単美味しいカルボナーラを作りました。
このレシピの生い立ち
モニタリングでいただいたパスタソースを秋風にアレンジしました。

カルボナーラ秋の味覚銀杏入り。

市販のパスタソースに、秋の味覚「銀杏」を加えて簡単美味しいカルボナーラを作りました。
このレシピの生い立ち
モニタリングでいただいたパスタソースを秋風にアレンジしました。

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材料

2人分
  1. スパゲティー 200g
  2. カルボナーラソース 2人分
  3. 銀杏 適量
  4. ベーコン 適量

作り方

  1. 1

    銀杏とベーコンをフライパンで焼いておく。

  2. 2

    熱湯にレトルトのカルボナーラパックを入れて3~5分温める。

  3. 3

    熱湯にスパゲティを3分間茹でお皿に盛り付け①の銀杏と②のソースをかけると出来上がり。

コツ・ポイント

銀杏を焼き、香りと食感がいいアクセントにしました。

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韓国生まれ。食材&食べ合わせアドバイザー、野菜ソムリエ、Oyster Meister、日本語1級の資格を持ち「いものブログ」で韓国料理や薬膳料理を身土不二・地産地消をモットーに日々研究したものを紹介したり、食材食べ合わせのアドバイスもします。韓国人が日本の食材で作る「ヘルシーでおいしい韓国料理」。美味しいもので皆さんが幸せになりますように。
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