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簡単♪ お母さんの鮭ごぼうごはん
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簡単♪ お母さんの鮭ごぼうごはん-レシピのメイン写真

簡単♪ お母さんの鮭ごぼうごはん

へん子
へん子 @cook_40212496

鮭とごぼうの相性がバツグンのお手軽混ぜごはん
材料を炊飯器に入れるだけなので、超が付くほど簡単です
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれていた混ぜごはんです
作り方を聞いたときは、その簡単さに驚きました笑

鮭とごぼうの相性がバツグンのお手軽混ぜごはん
材料を炊飯器に入れるだけなので、超が付くほど簡単です
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お母さんがよく作ってくれていた混ぜごはんです
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簡単♪ お母さんの鮭ごぼうごはん

へん子
へん子 @cook_40212496

鮭とごぼうの相性がバツグンのお手軽混ぜごはん
材料を炊飯器に入れるだけなので、超が付くほど簡単です
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれていた混ぜごはんです
作り方を聞いたときは、その簡単さに驚きました笑

鮭とごぼうの相性がバツグンのお手軽混ぜごはん
材料を炊飯器に入れるだけなので、超が付くほど簡単です
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お母さんがよく作ってくれていた混ぜごはんです
作り方を聞いたときは、その簡単さに驚きました笑

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材料

3合炊きで一度に作れる分
  1. お米 2合
  2. 鮭 2切れ
  3. ごぼう 70〜100g
  4. だし昆布(短くカットされてるもの) 1枚
  5. お酒 小さじ1
  6. 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米は研いで、炊飯器に入れ、メモリまでお水(分量外)入れます

  2. 2

    ごぼうはささがきにします

  3. 3

    お米の上にだし昆布を置き、お酒とお塩を入れます

  4. 4

    ささがきにしたごぼうと鮭を上にのせて、炊飯器のスイッチオン

    • 簡単♪ お母さんの鮭ごぼうごはん作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら鮭と昆布を取り出します

  6. 6

    鮭は皮と骨を取り除きほぐし、炊飯器に戻します
    (昆布も刻んで入れてもいいですが、面倒なのでほとんどやりません)

  7. 7

    全体を混ぜればできあがり

コツ・ポイント

塩加減は鮭を見て調整してください。しょっぱいの鮭なら少な目で

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へん子
へん子 @cook_40212496
2015/10/07 14:27に公開

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