☆おからハンバーグ☆

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☆おからハンバーグ☆

さっぽママ @cook_40197913

食物繊維がたくさん♪美味しくて・ヘルシー♪(^-^)お腹満足(´▽｀)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグが食べたかったから(^o^)

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材料

5個分

●豚ひき肉 300㌘
●生おから 200㌘
●玉ねぎ(みじん切り) 100㌘
●卵 1個
●パン粉大さじ1
●ウェイパー大さじ1
●オイスターソース大さじ1
●水 100cc
●塩・胡椒少々
●ナツメグ少々
[ソース]
★ケチャップ大さじ2
★ソース大さじ2
★水 50cc
[焼く時に使う]
油適量
[蒸し焼きの時に使う]
水 30cc～50cc

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作り方

1
★を混ぜソースを作る。
2
ボールに●を全部入れる。
3
良く混ぜる。
4
熱したフライパンに油をひいて、適度な大きさに丸めたハンバーグを並べる。
5
両面に焼き目をつける。
6
水を入れ蓋をし、弱火で5分位蒸し焼きにする。
7
蓋を取りソースを回し入れる。
8
ソースが煮詰まった感じになったら出来上がり。
9
2019年4月17日
[おからハンバーグ]の人気検索でトップ10に入りました。皆さんありがとうございます(^-^)v

コツ・ポイント

ハンバーグを良く混ぜること・ソースを入れたら焦げないように火加減に気をつけて(^-^)

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さっぽママ @cook_40197913

2018/10/16 20:40に公開

こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月～CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) ４／２４

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このレシピのキーワード

ハンバーグ生おから豚ひき肉卵玉ねぎケチャップ

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