高野豆腐のトマトチーズスープ♪

Name: 高野豆腐のトマトチーズスープ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 旭松・小さなこうや 6個; トマトジュース(有塩) カップ1杯; シュレッドチーズ 大匙・山盛り1杯; ドライパセリ 少々

トムラウシ @cook_40039029

レンジとトマトジュースで簡単♪
食べ応えあります♪
このレシピの生い立ち
旭松の「新あさひ豆腐」をモニターで頂いたので、レンジOKの特性を生かして考えました♪

高野豆腐のトマトチーズスープ♪

トムラウシ @cook_40039029

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材料

旭松・小さなこうや 6個
トマトジュース(有塩) カップ1杯
シュレッドチーズ大匙・山盛り1杯
ドライパセリ少々

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作り方

1
レンジOKの容器にこうやとジュースを入れ、こうやを転がして全体にジュースを含ませ、5分ほど放置する。
2

容器のフタをずらして乗せて、レンジ600Wで3分加熱、後、レンジ内で2分放置。
3
レンジから取り出し、シュレッドチーズを乗せる。
再びレンジに戻して600ｗで1分加熱。
4
取り出してパセリを散らす。完成♪

コツ・ポイント

無塩のトマトジュースをご使用の場合は、手順1で塩ひとつまみを加えてジュースに溶かしてください。

頂くときの注意点ですが、出来立てのアツアツを頂くと、中の高野豆腐がとても熱いので、5分くらい放置して少し冷ましてから頂くとベストです♪

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つくれぽ

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トムラウシ @cook_40039029

2015/10/04 22:52に公開

1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は　https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は　https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。（*＾-＾*）

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