子供も喜ぶ 小間肉のぐるぐるチーズ巻き

sachieママ @cook_40134548
お手頃な小間肉が、おもてなしにもなる一品に大変身。
とろーりチーズと甘辛たれがよく合います。
おつまみやお弁当にもお勧め
このレシピの生い立ち
お手頃な小間肉を使って、少し豪華に見えるものを作ろうと思いました。
子供も喜ぶ 小間肉のぐるぐるチーズ巻き
お手頃な小間肉が、おもてなしにもなる一品に大変身。
とろーりチーズと甘辛たれがよく合います。
おつまみやお弁当にもお勧め
このレシピの生い立ち
お手頃な小間肉を使って、少し豪華に見えるものを作ろうと思いました。
作り方
- 1
チーズは縦半分に切る。
- 2
小間肉の箸を重ねながら広げ、のばす。
上にのり、チーズの順にのせ、端から巻く。 - 3
片栗粉を多めにまぶす。
- 4
フライパンに油を熱し、中火で全体に焦げ目がつくまで転がしながら焼く。
- 5
たれを加えたら、ふたをし、半分くらいの量になるまで煮詰める。
途中、焦げないようにお肉を転がす。 - 6
食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
チーズは端までのせてしまうと飛び出してきてしまうので、長さを調整する。
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