子供が大好き！サクサクチキン
Monkinton @cook_40167847
材料が少なくて、簡単にできる！子供達が大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチをいつもと違ったメニューにしたかったのと、面倒なことはしたくなかったので、簡単な事だけでできるものを作りました(^_^;)
子供が大好き！サクサクチキン
材料が少なくて、簡単にできる！子供達が大好きなメニューです。
このレシピの生い立ち
鶏ミンチをいつもと違ったメニューにしたかったのと、面倒なことはしたくなかったので、簡単な事だけでできるものを作りました(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいた芋を千切りにし鶏ミンチの中に入れる。私はミンチを入れたボウルの上でスライサーを使います。まな板は使わず（笑）
- 2
1のボウルに、にんにくをいれる。（チューブなら2センチくらいでいいです）
マヨネーズも入れて、よくこねる。 - 3
2を小さめのハンバーグのような形にしながら、少し多めの油で揚げ焼きにします。形は綺麗でなくても美味しく出来ます（笑）
- 4
焼いてる面がカリッとして、両面がきつね色になったら完成。揚げたてはそのままでもサクッとポテトが美味しい！ケチャップでも！
コツ・ポイント
少し多めの油で揚げ焼きにすると、サクッと食感でいいです(⁎˃ᴗ˂⁎)揚げたては何より美味しいので、出来たてをみんなで一斉に食べましょう（笑）
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