ボウルにお好み焼き粉を入れ卵を加え水を少量ずつ入れながらダマにならないようにかき混ぜる

長ねぎの青いところは小口切り・たこは小さめのぶつ切りにする

ボウルにすべての材料を入れて混ぜる

フライパンにオリーブオイルを入れて温め丸になるように3を入れて焼く

焼き色が付いたら裏返しにして再び焼く

両面焼けたら完成です

お好みでソース・ポン酢などかけていただきます