もっちり簡単出汁ねぎ焼き
ぽてまる太郎 @cook_40054008
もちもちかりっと、出汁が効いてていくらでもはいっちゃいます(☆∀☆)2014年2月17日話題入り♪
このレシピの生い立ち
知り合いの関西人に、教えて頂いたレシピを自分ごのみにアレンジ(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは小口切りにきる。豚肉は一口大にして塩コショウふっておく。
- 2
片栗粉、小麦粉、だしの素、をいれたボールに水をたして卵もまぜる。
- 3
そこに刻んだネギと鰹節１パックを混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに大１の油を入れ強火でお肉の片面をカリッと焼く。
裏返して中火にしてさきほどのボールの中身をすべて流し込む。 - 5
ふちが乾いてきたら一度ひっくり返してカリッとするまで焼く。
カリッとしたらもう一度ひっくり返して醤油を回しかける。 - 6
両面がかりっとしたら鰹節をふって完成
- 7
✩ひとコマ漫画✩
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- 8
☆辛いとの指摘をしていただいたので、醤油大1からおためしください´ω`*感謝！
- 9
☆話題入り！みなさま美味しそうなレポをありがとうございます！みなさまのおかげ(-^〇^-)
コツ・ポイント
ねぎだくさんのほうがおいしい♪
リアクション
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