✿ キンパ ✿
Shoko3184 @cook_40208837
韓国風海苔巻きを、たくわん無し&よく使う食材で(^^)
たっぷりのピリ辛牛肉と、にんにくの効いたナムルがたまりません♡
このレシピの生い立ち
海鮮より牛肉が好きな主人の為に、恵方巻きとして作りました。
✿ キンパ ✿
韓国風海苔巻きを、たくわん無し&よく使う食材で(^^)
たっぷりのピリ辛牛肉と、にんにくの効いたナムルがたまりません♡
このレシピの生い立ち
海鮮より牛肉が好きな主人の為に、恵方巻きとして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊いたごはんに胡麻油・胡麻・塩を混ぜ、冷ましておく。
- 2
牛肉を焼肉のたれ・コチュジャン・豆板醤で炒める。
- 3
ほうれん草はレンジで加熱し、適当な大きさに切ったら、胡麻油・塩・にんにくのチューブでナムルを作る。
- 4
にんじんを細切りし、胡麻油・塩・にんにくのチューブでにんじんもナムルを作る。
- 5
卵は玉子焼き器（四角）で厚めに1枚焼いておく。
- 6
きゅうりは適当な大きさに切っておく。
- 7
具材を巻いて、最後に胡麻油×塩を手のひらに少量取り、海苔の上から揉み込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
ご飯は海苔が少し見えちゃうくらい薄ーーく敷くと、具材たっぷりで丁度良いあんばいになります(^^)キムチやたくわんを入れると食感や味もグレードアップ♪
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