低糖質！豆腐とアボカドのベーコングラタン
Rilarilako @cook_40212541
低糖質！ダイエット！10分でできる！主食なくてもおやつ要らず！
このレシピの生い立ち
ダイエット目的で、お腹いっぱいになるメニューが欲しかったため。また残り物を片付けるため。ベーコンの代わりにソーセージなどでも。
低糖質！豆腐とアボカドのベーコングラタン
低糖質！ダイエット！10分でできる！主食なくてもおやつ要らず！
このレシピの生い立ち
ダイエット目的で、お腹いっぱいになるメニューが欲しかったため。また残り物を片付けるため。ベーコンの代わりにソーセージなどでも。
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーにくるみ、耐熱皿の上に乗せる。電子レンジで4分水切りをする。
- 2
耐熱皿の豆腐のペーパーを外し、水をふき取る。
水切りをしないと焼いたとき、味が薄くなるので注意(^^) - 3
フォークなどで木綿豆腐を崩し、塩、黒胡椒、マヨネーズを混ぜる。
- 4
アボカドを皮と種を取り二センチ角くらいに切る。
- 5
アボカドを豆腐の皿に混ぜて、ベーコンを乗せる。
- 6
さらにとろけるチーズか、シュレッドチーズをかける。豆腐のつぶしたものを覆うように。
でも量はお好みで！ - 7
パン粉を乗せてトースターで焼く。五分くらいです。
コツ・ポイント
とにかく水切りをしっかりするとおいしいです。
絹ごしでもやりましたが、水分が多く薄くなりました。
ベーコンを入れることで、ダシがでて、グッとおいしくなりました。
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