**じゃがいものソテー**
ｽﾏｲﾙﾘﾘｰ @cook_40113354
簡単！シンプル！でも野菜たっぷりで栄養満点！じゃがいものシャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
子供が苦手な野菜を簡単に美味しく食べたくて。
偏食気味の娘たちもバクバク食べてくれます。
**じゃがいものソテー**
簡単！シンプル！でも野菜たっぷりで栄養満点！じゃがいものシャキシャキ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
子供が苦手な野菜を簡単に美味しく食べたくて。
偏食気味の娘たちもバクバク食べてくれます。
作り方
- 1
じゃが芋は、千切りにして水にさらし、ザルにあげておく。
- 2
人参、ピーマン、赤パプリカも千切りにする。
- 3
フライパンに油をしき、温まったらじゃが芋を入れ炒める。
-
- 4
じゃが芋が少し軟らかくなったら、人参を加えて炒め、さらにピーマンと赤パプリカも加えて炒める。
-
- 5
火が通ったら、塩コショウで味を調える。お好みでカレー粉を入れてできあがり。
-
コツ・ポイント
カレー粉の代わりに、ガーリックパウダーでもバッチリだと思います。
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