キャロP萌やし昆布佃煮風味(*'-'*)
ご飯がススム君的なオカズに超絶簡単な、こんな萌やし×昆布佃煮の一品料理は如何かしらんっ＠＾＾＠
朝の強い味方になるよ！
このレシピの生い立ち
まぁ～、いつもだったら間違いなくさつま揚げやベーコンと結婚させてテキトーに味付けするんだけど今回は、ちょいと冷蔵庫で忘れ去られ気味だった昆布の佃煮・・・的なもので味を付けてみることにしたよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
結局、冷蔵庫掃除が切っ掛け！
キャロP萌やし昆布佃煮風味(*'-'*)
ご飯がススム君的なオカズに超絶簡単な、こんな萌やし×昆布佃煮の一品料理は如何かしらんっ＠＾＾＠
朝の強い味方になるよ！
このレシピの生い立ち
まぁ～、いつもだったら間違いなくさつま揚げやベーコンと結婚させてテキトーに味付けするんだけど今回は、ちょいと冷蔵庫で忘れ去られ気味だった昆布の佃煮・・・的なもので味を付けてみることにしたよ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
結局、冷蔵庫掃除が切っ掛け！
アプリでひらく作り方
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ピーマンと人参を、こんな感じに短冊切り？細切り？にする。
今回は萌やしも軽く茹でてあって前の晩にやっておいた。
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- 2
これが大まかな材料全体図！
右の黒いものが冷蔵庫で放置プレーされていた昆布の佃煮的なものだねぇ～～～＾＾；
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- 3
まずサラダ油、塩・胡椒でピーマンと人参を炒める。
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- 4
両方の野菜に火が通ったら、昆布の佃煮のミジン切りにしたものをIN！！！
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- 5
続いて、軽く茹でてある萌やしIN！！
これは生萌やしを使う場合は昆布よりも先に萌やしを入れた方が賢明だと思うよ＾＾！
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- 6
萌やしちゃんが温まれば、ほぼ完成だ！
(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!(｀・∀・´)ｴｯﾍﾝ!!
(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
- 7
こんな感じに、昆布の佃煮をトッピングすると、なかなかセクシーになりますよぉ～～～ん＾＾♡
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- 8
このトッピングのお陰で塩加減が食べる者が各自で調節できるから、おススメのセッティングなのだぁ～～＾＾＠
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コツ・ポイント
今回のポイントは、あらかじめ軽く茹でてある萌やしを使ったから昆布の佃煮を先に入れたんだけど、生萌やしだった場合は昆布を萌やしの後に入れた方がイイかもしれないというお話のみ＾＾！
材料をあらかじめ切っておけば、調理時間は超短いよ＾＾＠
つくれぽ
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