フライパン牛丼
わぶちゃー @cook_40163945
子供のお昼に、自分の小腹にｗｗ
安いお肉でもおいしくぱぱっとできます。
このレシピの生い立ち
仕事で土日でも家を空けることがあるので、料理できない夫でも温めればすぐ子供と食べられるように作り置きメニューのひとつ。割と好評だし、自分も時間かからなくて助かってます。
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料をフライパンへ入れる
- 2
玉ねぎをくし切りしてフライパンへ入れる
- 3
中火にかける
- 4
沸騰してきたら牛肉を入れてほぐす
- 5
ふたをして弱火に落とし、10分煮たら一度火からおろす
- 6
食べる前にふたを開けて煮る
好みの汁量に煮詰めて完成
コツ・ポイント
基本ほったらかしで大丈夫です。
あえて言うなら強火にはかけない、炒めない。
肉が柔らかく仕上がります。
リアクション
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