![簡単そば粉の蒸しパン[大豆不使用]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/4365230/300x426cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%81%9D%E3%81%B0%E7%B2%89%E3%81%AE%E8%92%B8%E3%81%97%E3%83%91%E3%83%B3%E5%A4%A7%E8%B1%86%E4%B8%8D%E4%BD%BF%E7%94%A8-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E3%83%A1%E3%82%A4%E3%83%B3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
アプリでひらく作り方
- 1
蒸し器を湯気がガンガン上がる状態にしておく（蓋に布巾を巻いて水滴が垂れないようにしておく）
- 2
型にグラシン紙を入れておく。お弁当のおかず用シリコンカップなどでもOKです
- 3
★をボウルに入れよく混ぜる（ビニール袋に入れてシャカシャカ振ると楽チンです）
- 4
☆をボウルに入れて砂糖が溶けるまでよく混ぜる
- 5
３に４を入れてゴムベラでよく混ぜたら型に流し、蒸し器に入れて１２〜１３分。トッピングなどがあれば入れてください
- 6
竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ出来上がり
コツ・ポイント
もちあわ粉は米粉で代用可能です。炭酸水はペリエを使いました。お使いの粉によって水分量に差が出てくるかもしれませんが、少しねっとりとした重たい生地が目安です（ダラーーっと垂れずに重たく流れ出す感じ）冷めると硬くなるので、蒸し直して召し上がれ♡
つくれぽ
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