高菜たまご炒飯♪
シンプル炒飯♪
高菜漬け・たまご・長ネギのみ！
このレシピの生い立ち
夜に米大量に残った日に、朝ご飯でと思い作っておいた炒飯。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油とにんにく・しょうが入れて火をつけ、高菜漬けもGO！
軽く炒め水気を飛ばします。 -
- 2
溶き卵GO！
まだ溶き卵は生あたりでご飯もGO！
炒めてる最中、味覇もGO！ -
- 3
半生溶き卵と高菜ご飯を混ぜ合わせながら炒め〜卵ポロポロになったら長ネギプラぁ〜す♪
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- 4
最後、鍋はだから香り付け程度の醤油をちょろり、味みて薄ければ塩胡椒で味を整える。
シンプル旨い！
高菜たまご炒飯♪完成！ -
- 5
余ったら味変もGOOD♪
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- 6
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- 8
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コツ・ポイント
溶き卵、生加減でご飯入れるとポロポロに仕上がります♪
高菜漬けの塩気によって、味付けは調整下さい(^^)
つくれぽ
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