かぼちゃは２ｃｍ弱の位の小さめに切る。スチームケースに入れレンジで５分加熱。

サラダ油を熱して
かぼちゃを入れ、表面をきつね色にこんがり焼く。
混ぜた○をまわしかけてからめる。
最後に黒ごま。