ひじきの佃煮

★ちんすこう★
★ちんすこう★ @cook_40197309

生姜の効いたひじきの佃煮です。
このレシピの生い立ち
常備菜のレパートリーを増やしたいとおもって、作りました。

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材料

4食分
  1. ひじき 20g
  2. 生姜 2欠片
  3. ●醤油 50ml
  4. ●お酢 大2
  5. ●砂糖 40g

作り方

  1. 1

    ひじきは10分くらい水でもどして水気を切る。

  2. 2

    生姜を細切りにし、ひじき、●調味料と一緒に鍋に入れて水気がなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    完成!

コツ・ポイント

生姜を多めにしています。

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レシピ作者

★ちんすこう★
★ちんすこう★ @cook_40197309
に公開
0歳の1児の母(28歳)です。料理は大の苦手&大嫌いだったのですが、育休中に暇で料理を始めたら案外面白く、作っているうちに少しずつ上達している気がしています。
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