もやしは洗っておく。豚肉はこまぎれ肉を準備。

フライパンに油をいれ、肉を炒め火をとおす。肉にある程度、火がとおったらそこにもやしを加える。

トマトケチャップ、豆板醤、水、砂糖はあわせておく。炒めて火がとおった２にあわせた調味料を投入。

全体に調味料がからまったらとろけるチーズ投入し、からめて出来上がり。