柿のタイガー和え（タイガーナッツオイル）

Name: 柿のタイガー和え（タイガーナッツオイル）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 柿 ２個; タイガーナッツオイル 大さじ３; 絹豆腐 半丁ほど約150g; 白みそ 小さじ１; 白練りゴマ 大さじ３; レモン汁 小さじ１／２; 自然海塩 小さじ１／２

タイガーナッツJP @cook_40135783

佐藤美穂さんは、柿を使った和え物を作ってくださいました！意外や意外！タイガーナッツは和もイケます！
このレシピの生い立ち
タイガーナッツ・ジャパン主催のタイガーナッツオイルモニター作品。タイガーナッツは和食にもとっても合うんですよ！お豆腐やゴマ、胡桃など栄養食材がたっぷり！タイガーナッツオイルでさらに体が喜ぶ！おかずになりましたね(^-^)

柿のタイガー和え（タイガーナッツオイル）

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材料

柿２個
タイガーナッツオイル大さじ３
絹豆腐半丁ほど約150g
白みそ小さじ１
白練りゴマ大さじ３
レモン汁小さじ１／２
自然海塩小さじ１／２

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作り方

1
材料を計量後、柿を食べやすい大きさにカットしてレモン汁をかけます。
2
その他の調味料を滑らかになるまで混ぜ合わせて、柿と刻んだ胡桃をいれてあえたら出来上がり♪

コツ・ポイント

タイガーナッツオイルは他の食材との馴染みがとても良かったそう！和風に合うのが、佐藤さんもびっくりされたようです。ぜひ作ってみてくださいね(^-^)

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つくれぽ

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タイガーナッツJP @cook_40135783

2017/03/22 15:15に公開

1992年よりタイガーナッツを日本で輸入販売しています。タイガーナッツはそのままだけでなく、料理やスイーツなど幅広くお使いいただけます。食物繊維やビタミンE、レジスタントスターチなど栄養もたっぷり。さらにグルテン&アレルギーフリー！野菜としての歴史はなんと２００万年以上！古代と、大地のパワーを感じてみてくださいね。HP→http://tigernuts.co.jp　

このレシピのキーワード

ナッツ柿絹ごし豆腐白みそ

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