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簡単ヘルシー! カジキと野菜の蒸し焼き!
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簡単ヘルシー! カジキと野菜の蒸し焼き!-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー! カジキと野菜の蒸し焼き!

青麺記
青麺記 @cook_40093560

カジキと野菜をヘルシーに蒸し焼きにしました。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな綾里が食べたくて。

カジキと野菜をヘルシーに蒸し焼きにしました。
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簡単ヘルシー! カジキと野菜の蒸し焼き!

青麺記
青麺記 @cook_40093560

カジキと野菜をヘルシーに蒸し焼きにしました。
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材料

1人前
  • カジキマグロ 1切れ
  • キャベツ(ざく切り) 1~2枚
  • ニラ(5cm幅にカット) 1/3枚
  • 玉ねぎ(5mm幅にスライス) 1/4個
  • もやし 1/3袋
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンを火にかけて油(分量外)を引き、野菜を入れたら上にカジキを乗せる

  2. 2

    カジキの上に胡椒を振ったら蓋をして弱火で6分間蒸し焼きにする。

  3. 3

    器に盛り、お好みでポン酢(分量外)や焼肉のタレ(分量外)等を付けて頂く。

コツ・ポイント

特に難しい所は無いと思います。

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青麺記
青麺記 @cook_40093560
2015/10/07 02:28に公開
酒好き男子料理のレシピと晩酌日記&昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日記と言う事で、Yahoo!ブログ「青麺記」としてスタートしましたが、現在は諸事情で日々の晩酌や昼食の紹介がメインと成っています。時々クックパッドにてレシピも公開していますので宜しくお願い致します。青麺記/SEIMENKI(Amebaブログ)https://ameblo.jp/seimenki-sor
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このレシピのキーワード

ニラ もやし キャベツ 玉ねぎ めかじき

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