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ピーマンとナスの和風パスタ
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ピーマンとナスの和風パスタ-レシピのメイン写真

ピーマンとナスの和風パスタ

豆葉月
豆葉月 @cook_40031204

子どもが苦手なピーマンとなすを子どもが大好きな味付けで仕上げたらパクパクでした
このレシピの生い立ち
ショートパスタが当たったので茹でながらできるレシピを考えてみました。

子どもが苦手なピーマンとなすを子どもが大好きな味付けで仕上げたらパクパクでした
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ショートパスタが当たったので茹でながらできるレシピを考えてみました。

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ピーマンとナスの和風パスタ

豆葉月
豆葉月 @cook_40031204

子どもが苦手なピーマンとなすを子どもが大好きな味付けで仕上げたらパクパクでした
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ショートパスタが当たったので茹でながらできるレシピを考えてみました。

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材料

子ども3人分
  • ショートパスタ 1袋（160g）
  • ピーマン 3個
  • なす 1本
  • ほんだし 大1
  • 水 500cc
  • しょうゆ 少々
  • 豚肉 100g
  • バター 大1/2
  • 粉チーズ お好みで
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜と肉を切る

  2. 2

    フライパンで軽く炒める

  3. 3

    そこにパスタと水を入れて蓋をして7分

  4. 4

    蓋を開けて水がなくなるまで焦げないよう気をつける

  5. 5

    ほんだしとしょうゆ、バターで味付けしてお皿に盛り付ける

  6. 6

    粉チーズとマヨネーズをトッピング

コツ・ポイント

茹でる時に焦げないようにする事。
ほんだしは最初に入れても美味しかったです。

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豆葉月
豆葉月 @cook_40031204
2015/10/08 03:25に公開
皆を笑顔できるようなおいしい料理を作りたいな・・・。おいしいって言ってもらうのが一番のやる気の素（^-^)
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このレシピのキーワード

パスタ なす 豚肉 ピーマン バター

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