トマトのおひたし
忙しいときにもう1品。市販のめんつゆを使って
このレシピの生い立ち
忙しいときのもう1品足りないときに市販のめんつゆを使って。
作り方
- 1
トマトはヘタをとり湯剥きする。
- 2
めんつゆは濃い目に割って湯剥きしたトマトを入れて冷やす。うちはカマダしょうゆのうどんつゆ愛用
-
- 3
うつわにトマトを盛って花かつおをふる。
コツ・ポイント
めんつゆはぶっかけタイプがいいです。
トマトから水分がでるので濃い目に割っておくのがポイント
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