ホタテのマリネサラダ

ホタテのマリネサラダ-レシピのメイン写真

ホタテのマリネサラダ

unhbd364 @cook_40210711

冷蔵庫にあるもので簡単にマリネサラダ。
少し甘めなマリネ液。
今回はホタテで作ってみました♪

このレシピの生い立ち
あっさり甘めの
海鮮マリネが食べたいなーって
思って( *´﹀`* )

冷蔵庫にあるもので簡単にマリネサラダ。
少し甘めなマリネ液。
今回はホタテで作ってみました♪

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冷蔵庫にあるもので簡単にマリネサラダ。
少し甘めなマリネ液。
今回はホタテで作ってみました♪

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あっさり甘めの
海鮮マリネが食べたいなーって
思って( *´﹀`* )

冷蔵庫にあるもので簡単にマリネサラダ。
少し甘めなマリネ液。
今回はホタテで作ってみました♪

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材料

ホタテ1パックに対して。

お刺身用ホタテ 1パック(78g)
きゅうり 1/2本
プチトマト 5個
玉ねぎ 1/4個
＊マリネ液＊
オリーブ油小さじ2
お酢小さじ1
醤油小さじ1
レモン汁小さじ1
砂糖小さじ1
塩少々
＊飾り用＊
ドライパセリ適量

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作り方

1

ホタテは4等分に(小さければ半分で)
きゅうりは角切り、プチトマトも4等分にし、
玉ねぎはみじん切りにする。
2

マリネ液を作る。
オリーブ油、お酢、醤油
砂糖、塩をしっかり混ぜます。
3

1と2を混ぜ合わせ、
冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やします。
4

お皿に盛る際に
ドライパセリを振りかけて完成٩(๑•ω•๑)۶

コツ・ポイント

マリネ液さえ完成すれば、
どんなお刺身でも合うと思います*°
甘めなのでお子様にも大丈夫♪

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unhbd364 @cook_40210711

2015/10/08 11:05に公開

相棒は一口コンロとオーブンレンジとトースター。時短＊簡単＊バランス＊節約うちカフェごはん♪

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このレシピのキーワード

サラダマリネキュウリミニトマト刺身用ホタテ玉ねぎ

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