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ホタテのマリネサラダ
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ホタテのマリネサラダ-レシピのメイン写真

ホタテのマリネサラダ

unhbd364
unhbd364 @cook_40210711

冷蔵庫にあるもので簡単にマリネサラダ。
少し甘めなマリネ液。
今回はホタテで作ってみました♪

このレシピの生い立ち
あっさり甘めの
海鮮マリネが食べたいなーって
思って( *´﹀`* )

冷蔵庫にあるもので簡単にマリネサラダ。
少し甘めなマリネ液。
今回はホタテで作ってみました♪

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ホタテのマリネサラダ

unhbd364
unhbd364 @cook_40210711

冷蔵庫にあるもので簡単にマリネサラダ。
少し甘めなマリネ液。
今回はホタテで作ってみました♪

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あっさり甘めの
海鮮マリネが食べたいなーって
思って( *´﹀`* )

冷蔵庫にあるもので簡単にマリネサラダ。
少し甘めなマリネ液。
今回はホタテで作ってみました♪

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思って( *´﹀`* )

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材料

ホタテ1パックに対して。
  • お刺身用ホタテ 1パック(78g)
  • きゅうり 1/2本
  • プチトマト 5個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • *マリネ液*
  • オリーブ油 小さじ2
  • お酢 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • *飾り用*
  • ドライパセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ホタテは4等分に(小さければ半分で)
    きゅうりは角切り、プチトマトも4等分にし、
    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    マリネ液を作る。
    オリーブ油、お酢、醤油
    砂糖、塩をしっかり混ぜます。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせ、
    冷蔵庫で30分~1時間ほど冷やします。

  4. 4

    お皿に盛る際に
    ドライパセリを振りかけて完成٩(๑•ω•๑)۶

コツ・ポイント

マリネ液さえ完成すれば、
どんなお刺身でも合うと思います*°
甘めなのでお子様にも大丈夫♪

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unhbd364
unhbd364 @cook_40210711
2015/10/08 11:05に公開
相棒は一口コンロとオーブンレンジとトースター。時短*簡単*バランス*節約うちカフェごはん♪
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ キュウリ ミニトマト 刺身用ホタテ 玉ねぎ

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